Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat ! Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 130 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt pour l’aventure ?
Descriptif du poste
Société : Pokawa Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Nord (Hauts-de-France) Durée : Indéterminée
Mission
Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat ! Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt pour l’aventure ?
MISSIONS
L'employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant ; Il s'assure de la qualitédes produits, pour proposer la meilleure expérience gustative aux clients.
Éplucher les fruits et légumes
Découpe du poisson (saumon, thon, daurade …)
Préparer l’approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites
Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits
Entretenir son poste de travail et nettoyer l’ensemble de son matériel / équipements
Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service.
Profil recherché
PROFIL
Expérience : Tu possèdes une expérience dans le domaine de la restauration en tant que Cuisinier;
Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice.
CONDITIONS
Type de contrat : CDI - Temps Partiel
Statut : Employé
Début : Dès que possible
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Lille (Euralille)
AVANTAGES
️ Rémunération : 11,88 € / horaire (brut) + primes exceptionnelles
️ Rosaly : Ton salaire à la demande
️ Repas : Un menu Pokawa sur place
️ Sport : Partenariat Fitness Park
️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
️ Mutuelle : Alan
Possibilité d'évolution : Responsable Cuisine
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