Société : XTRAS Lieu : Vaucluse (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Descriptif du poste
Société : XTRAS Catégorie : Intérim Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Vaucluse (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : CDD Salaire : 24828 EUR
Mission
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie dynamique et souriant(e) pour un hôtel relais château dans le Joucas.
L'offre est logé ; si vous êtes véhiculé vous pourrez résider dans une résidence avec piscine, et si vous ne l'êtes pas vous résiderez directement dans l'hôtel.
Vous êtes nourris même sur vos jours off.
C'est un contrat 42h avec des jours avec coupures et d'autres sans.
Vous allez travailler auprès d’un chef qui a fait ses armes en 3 étoiles Michelin jeune 33ans dynamique.
Vos missions incluent la gestion de votre poste de travail, la préparation et la réalisation des plats de votre partie, la supervision des commis de cuisine, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la collaboration avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus.
Profil recherché
Nous recherchons une personne expérimentée, créative, ayant un excellent sens de l'organisation, capable de gérer une équipe, avec une maîtrise des techniques culinaires, une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité, et une capacité à travailler sous pression.CLIQUER ICI POUR POSTULER
