Mission
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas , veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.
Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison . Vous aurez un regard de gestion dans les activités de production et de service. Vous assurez la production quotidienne des recettes et menu
Dans nos cliniques, la restauration constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.
Notre institut de formation intégré au groupe vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d’évolution professionnelle et de mobilité interne.
Nos avantages :
Offre à pourvoir en CDD (renouvelable)
Date de prise de poste:
Immédiatement
Profil
