Société : OPENSOURCING E.C Lieu : Ille-et-Vilaine (Bretagne)
Présentation de l'entreprise
Notre client, élu par les consommateurs comme l'une des meilleures chaînes en restauration propose plusieurs postes en tant que :
Manager en restauration (H/F) en CDI - France
Ce qu'il offre sur ce poste :
un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)
rejoindre une équipe dynamique
intégrer une enseigne en plein essor et reconnue de tous
Conditions salariales et sociales :
Pas de coupure
35h par semaine / annualisation
Gratification au mois de novembre équivalente à 1 mois de salaire
Repas fournis sur place à hauteur de 14 euros par repas et 20 euros 1 fois dans le mois
Mutuelle et prévoyance
Prime individuelle sur objectifs selon les conditions en vigueur dans l'entreprise
Descriptif du poste
Société : OPENSOURCING E.C Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Directeur de restaurant Lieu : Ille-et-Vilaine (Bretagne)
Mission
- Co-construire, avec le Directeur, les plans d'action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle
- Garantir au quotidien, par l'animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant.
- Constituer, manager et développer les équipes d'employés de restaurants
- Garantir l'excellence opérationnelle de son restaurant en s'assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa présence active lors des services en tant que restaurateur-commerçant
- Assurer les activités de gestion au sein de son restaurant (commerce, RH, gestion financière)
Assurer la préparation et l'animation des services
Profil recherché
Expérience : Minimum ½ ans d'expérience (alternance comprise) avec du management en restauration ou en grande distribution
Savoir-être/Savoir faire :
Rigueur et Exigence
Autonome
Dynamique
Opérationnel
Bienveillance
Bon relationnel
S'adapter à toutes situations
Résistance au stress
