Société : Groupe Breizh Café Lieu : Haute-Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)
Descriptif du poste
Société : Groupe Breizh Café Catégorie : Offre emploi CDD Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Haute-Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)
Mission
Commis polyvalent H/F CDD Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons . De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez nous dans l'aventure ! Aujourd'hui, nous recherchons des commis polyvalent H/F pour rejoindre notre nouveau restaurant de Megève , qui ouvrira fin d'année 2024, pour la saison d'hiver. . Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe ! TES MISSIONS Le commis polyvalent est en charge de la réalisation des préparations nécessaires. Réalise l’ensemble des préparations en respectant les process Breizh Café. Assiste les crêpiers dans la réalisation des galettes et de l’ensemble des plats servis conformément aux fiches techniques Breizh Café. Entretien la cuisine et les locaux annexes / aide le plongeur Gestion des stocks : Alerte le chef ou le sous-chef de l’état des stocks. Vérification, validation des bons de livraisons et réalisation des demandes d’avoir/retour quand nécessaire. Veille au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine. PROFIL RECHERCHE Si tu es motivé et envie d'apprendre: formation possible en tant qu'assistant crêpier Tu connais l’univers de la cuisine Adaptable, autonome, organisé, rigoureux & soucieux du détails Connaissance et application des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine Tu souhaites t’investir dans la réussite d’un restaurant et évoluer dans ton métier CE QU'ON A À OFFRIR Des salaires compétitifs et des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures. Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé ! 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable). Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé Possibilité de faire ta saison d'été dans notre restaurant à Biarritz ! Possibilité de CDI à la fin de la saison ! Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.CLIQUER ICI POUR POSTULER
