Société : cdg69 Catégorie : Stage Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Lieu : Ariège (Occitanie)
Mission
Détails de l'offre
Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 14h30 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité du secrétaire général de mairie, l'agent chargé d'entretien des locaux réalise des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces, locaux et équipements du patrimoine de la collectivité et de leurs abords. Il est chargé de l'entretien courant des matériels et machines utilisés, mais également des procédés de décontamination et de désinfection des locaux et du matériel selon la réglementation d'hygiène et de sécurité. Il contrôle également l'approvisionnement en matériel et produits. Missions / conditions d'exercice ACTIVITÉS ET TÂCHES LIÉES À L'ENTRETIEN Maintenir la propreté des locaux : nettoyage des sols, du mobilier (tables, chaises, frigo...) des surfaces vitrées, des sanitaires et de la cuisine ; Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif ; Aérer les espaces ; Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main ; Assurer la gestion de l'approvisionnement et le maintien du stock en matériel et produits d'hygiène et d'entretien ; Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations, et repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement ; Assurer un rôle d'alerte quant à la sécurité des locaux Appliquer les protocoles mis en place par l’État pour limiter la propagation des virus et la survenue d’infection
ACTIVITÉS ET TÂCHES LIÉES À LA PRÉPARATION DES REPAS DE LA CANTINE SCOLAIRE ET À L'ÉCOLE PRIMAIRE Préparation de la salle de restauration ; Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration ; Prise des température des plats ; Service des enfants ; Rangement et entretien de la cantine. Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité Assurer l’hygiène des locaux Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé Accueillir les convives
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection, respect des règles d'hygiène (HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point) et de sécurité Notions de premiers secours Profils recherchés NIVEAU DE DIPLÔME : 3 (CAP, BEP ou équivalent)
SAVOIRS : Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage Caractéristiques des produits d'entretien Produits de nettoyage Règles d'hygiène et de propreté Procédures de nettoyage et de désinfection Règles de sécurité Gestes et postures
SAVOIR FAIRE : Entretenir un surface, un sol Laver les vitres Évacuer des déchets courants Entretien des locaux Baliser les zones glissantes Établir une commande
SAVOIR ÊTRE : Discrétion Honnêteté Amabilité Rigueur Efficacité Disponibilité Capacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire Esprit d'équipe Secret professionnel Devoir de réserve Sens du service public Sens du contact et de la communication dans le respect des protocolesCLIQUER ICI POUR POSTULER