Société : cdg69 Catégorie : Stage Filiere : IT/Support et assistance utilisateurs Lieu : Ariège (Occitanie)
Mission
Détails de l'offre
Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 31h30 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Débutant Descriptif de l'emploi FICHE DE POSTE - AGENT HÔTELIER
Collectivité : EHPAD G. PEDOYA, CCAS La Bastide de Sérou, sous l'administration de la Directrice Service : Hébergement Dernière mise à jour de la fiche : 05/07/2018 PRESENTATION DU POSTE Intitulé précis : Agent hôtelier Filière : Technique Grade : Adjoint technique territorial Statut : CDD de droit public - titulaire fonction publique territoriale Temps de travail annuel : 1607h MISSION DU POSTE L'agent hôtelier assure l'entretien du cadre de vie des résidents (logements et annexes communes), la distribution et l'aide aux repas. Il procède également au repérage des anomalies et dysfonctionnements. Missions / conditions d'exercice ACTIVITES ET TACHES Entretien des locaux - Préparation du matériel, des produits d'entretien - Effectue les opérations de nettoyage des chambres, parties communes, sanitaires, matériels selon le protocole organisationnel de l'établissement - Nettoyage, rangement des équipements - Contrôle du réapprovisionnement Service de restauration - Dressage des tables, mise en place des plateaux-repas sur les chariots - Préparation et service du petit déjeuner ; service du déjeuner et du dîner - Débarrassage, nettoyage, rangement des tables, de la vaisselle et des équipements. - Aide aux résidents lors de la prise des repas, accompagnement en salle de restauration. - Contrôle du réapprovisionnement des chariots de petits déjeuners et des équipements Communication - Recueillir les informations nécessaires pouvant être utiles au personnel soignant ou au service concerné. - Jouer un rôle dans le processus global du maintien convivial du lieu de vie Autres activités - Gestion des documents de traçabilité internes, externes. - Utilisation des carnets de liaison. - Participation aux réunions hôtelières Profils recherchés Diplômes ou titres de formations indispensables et/ou souhaités : HACCP EXIGEE : mise en sécurité des personnes et utilisation des extincteurs (formations en interne) ; formation SST Niveau d'expérience ou de formation requis : Débutant accepté Savoirs : Connaître : les règles d'hygiène et le principe de la marche en avant, notions de HACCP ; avoir des connaissances concernant la sécurité lors de situations d'urgence Savoirs faire : Maîtriser : le matériel, les produits et les équipements ; les règles d'hygiène et les principes de la marche en avant Savoir-être : Savoir communiquer pour avoir des relations internes et externes efficaces ; être tonique ; adaptabilité aux horaires décalés dans un établissement ouvert en continu ; avoir le sens de l'organisation ; avoir une bonne mémoire ; avoir une capacité d'écoute envers les résidents et les familles ; avoir une capacité d'organisation du temps de travail, notamment lors de surcharges ponctuelles dues à des situations exceptionnelles.
ENVIRONNEMENT DU POSTE Rattachement hiérarchique : -La directrice de l'établissement ; - La Cadre de santé ; - Chefs de service en l'absence des supérieurs directs et sur le service d'astreinte. Principales relations internes : Résidents, chef de service Principales relations externes : Familles des résidents, professionnels, fournisseurs Moyens du poste : locaux de stockage ; matériel de nettoyage, de distribution ; formation aux protocoles de nettoyage
SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL Risques potentiels attachés au poste selon évaluation rattachée au Document Unique : Présence de risques inhérents à : Manutention : 17h/140h Période d'exposition : 7h - 20h30 Mesures de prévention : - Collectives : Matériel adapté Postures pénibles : 8h30/140h Agents chimiques dangereux - poussières - fumées : 1h10/140h Périodes d'exposition : 7h - 20h30 Mesures de prévention : - Organisationnelles : Répartition des postes - Collectives : Suivi des protocoles ; utilisation des EPI (gants) Travail en équipe successives alternantes : Nécessité de s'adapter aux horaires en pic / Week end Travail répétitif Obligation réglementaire pour les personnes travaillant en établissement médico-social :CLIQUER ICI POUR POSTULER
