Agent d'entretien polyvalent et aide cuisinier h/f
Société : cdg69 Lieu : Loiret (Centre-Val de Loire)
Descriptif du poste
Société : cdg69 Catégorie : Stage Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Loiret (Centre-Val de Loire)
Mission
Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Rémunération indicative rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle + CNAS + Participation mutuelle/prévoyance Descriptif de l'emploi ROLE -Assister aux tâches de la cuisine -Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés -Aide au service du restaurant scolaire -Maintenance et hygiène des locaux et du matériel Missions / conditions d'exercice MISSIONS ET RESPONSABILITES
-Réalisation de tâches préalables à l’élaboration et à la finition des repas (gestion des livraisons, vaisselle,…) -Entretien de la cuisine suivant emploi du temps et selon les besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires,…) -Entretien du groupe scolaire suivant emploi du temps et selon les besoins de service -Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité au travail -Organisation de son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
En dehors des missions présentées, des tâches supplémentaires pourront être effectuées à la demande de l’autorité hiérarchique. Profils recherchés TECHNICITE DU POSTE -Utilisation de matériel tranchant
COMPETENCES EXIGEES PAR LE POSTE a) Connaissances théoriques -Connaissance du matériel et de leur entretien -Connaissance des règles d’hygiène dans le cadre de la méthode HACCP b) Connaissances techniques -Maitrise des produits d’entretien (conditions d’utilisation, de transport et de stockage) c) Aptitudes comportementales -Autonomie, disponibilité -Sens du travail en équipe -Sens de l’organisation
d) Savoir-faire entretien -Respecter les règles d’hygiène de la restauration collective -Entretenir les locaux en respectant les règles d’hygiène pour qu’ils soient propres et sainsCLIQUER ICI POUR POSTULER
