Société : Younight Hospitality Lieu : Paris (Île-de-France)
Présentation de l'entreprise
Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier.
Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.
Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.
Descriptif du poste
Société : Younight Hospitality Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Services Filiere : Assurance Metier : Commis de Cuisine Lieu : Paris (Île-de-France) Durée : Indéterminée Salaire : 30000 EUR
Mission
L’Hôtel **** Niepce Paris, Curio Collection by Hilton a ouvert ses portes en mars 2018 dans le 14e arrondissement.
Cet hôtel comporte 52 chambres, 1 salle de fitness et 1 salle de réunion et 1 bar Lounge. Il est également doté d'un restaurant français semi - gastronomique, La Verrière.
Rejoindre notre établissement c’est aussi faire partie de l’aventure.
Rejoindre le groupe Hilton, c'est bénéficier du programme de réduction ''Go Hilton'' sur les voyages destiné aux salariés des équipes Hilton et à leurs proches et amis autorisés. Les salariés peuvent bénéficier de tarifs spéciaux sur les chambres et d'autres avantages (réductions sur le f&b par exemple).
Notre réussite : des hommes et des femmes de terrain, passionnés et orientés sur la satisfaction de nos clients. Convaincus que nos valeurs humaines contribueront à nos performances de demain, nous mettons à cœur d’accompagner nos collaborateurs au quotidien.
Avantages :
* mutuelle 100% prise en charge employeur
* 50% transports
* tenue professionnelle
* 1 à 2 coupures maximum par semaine
* programme réduction ''Go Hilton"
L’Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche, pour son restaurant La Verrière : un.e Chef de Partie (H/F).
La Verrière est un restaurant français gastronomique.
Sous la direction de notre Chef de Cuisine, venez rejoindre une équipe de passionnés.
La Verrière est un restaurant français gastronomique aux touches méditerranéennes.
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées
- Superviser une équipe de commis de cuisine et veiller à la bonne organisation du poste de travail.
- Assurer la qualité constante des plats servis en vérifiant les cuissons et les assaisonnements
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination optimale entre les différents postes de cuisine.
- Veiller à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour éviter les ruptures et le gaspillage.
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant
Poste à pourvoir en CDI.
Poste à pourvoir en 39 heures hebdomadaires.
Rémunération : 2500€ pour 169 heures mensualisées.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Amoureux de la cuisine, vous avez un grand sens du détail et privilégiez la qualité du travail. Efficace et rapide, vous apprenez vite et savez vous rendre rapidement opérationnel.
Vous avez déjà travaillé au sein d’établissements similaires.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à la satisfaction de ses clients et un groupe hôtelier jeune et en pleine évolution avec des valeurs et des perspectives concrètes ?
Ce poste est fait pour vous et nous attendons votre candidature.
Avantages
* Mutuelle 100% prise en charge employeur
* Tenue professionnelle
* 50% Transports
* 4.22€ indemnités repas
* Affiliation au programme "Go Hilton"
* 1 à 2 coupure max par semaineCLIQUER ICI POUR POSTULER
