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Second de cuisine H/FCDI Pont-de-Buis-lès-Quimerch (29)

Société : aquila RH
Lieu : Finistère (Bretagne)


Descriptif du poste

Société : aquila RH
Catégorie : Offre emploi CDI
Filiere : Fonctions Médicales & Sociales
Metier : Directeur d'Etablissement
Lieu : Finistère (Bretagne)

Mission

Description du poste

Aquila RH Brest & Le Faou , acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine , où votre accompagnement est notre priorité.

Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients situés au Faou , ville labellisée "Petite Cité de Caractère", "Ville étape" et "Port d'intérêt patrimonial" un Second de cuisine H/F.

Ce restaurant dynamique propose une cuisine typée brasserie ; Grillades, Hamburgers maison, Pizza, salades du jour, pâtisseries maison, une cuisine simple avec des produits de qualité et de saisons.

Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest , c'est rejoindre une structure à taille humaine , où votre accompagnement est notre priorité.

En tant qu’ agence de proximité , nous avons à cœur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients.

Et après ?

Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest.

Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client.

Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées.

Vos missions

  • préparer la zone de préparation
  • maintenir et respecter un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé conformes aux normes en vigueur
  • travailler selon les recettes et les saisons
  • effectuer la rotation des stocks
  • garantir un service client de qualité
  • manager une petite équipe
  • contrôler l’arrivée des fournitures de cuisine commandées
  • vérifier les livraisons à leur réception
  • surveiller le niveau de stocks
  • signaler les équipements défaillants ou dangereux
  • Pré-requis

  • min 2 jours de repos par semaine
  • Heures supplémentaires majorées
  • Hébergement possible
  • Profil recherché

    Niveau d'études : CAP / BAC PRO / BTS

    Une expérience significative dans le domaine de la gestion de cuisine est appréciée


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    Informations


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