Descriptif de la mission
Actua Sens recherche pour son client un boucher (H/F)
En tant que boucher, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients :
Préparation des produits : Découpe, désossage, parage et mise en valeur des viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion du rayon boucherie : Mise en place, réassort et présentation attrayante des produits pour maximiser l’expérience client.
Conseil et vente aux clients : Apporter votre expertise sur la provenance des viandes, les techniques de cuisson et proposer des recettes adaptées.
Suivi qualité et traçabilité : Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits, gérer les stocks et veiller au respect des règles d’étiquetage.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d’une expérience significative dans ce domaine.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et avez une excellente connaissance des différentes viandes et morceaux.
Passionné(e) par votre métier, vous aimez partager votre savoir-faire avec les clients.
Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous êtes attaché(e) aux valeurs de qualité et de rigueur.
