ILO Hôtels, groupe d'hôtels indépendants de 3 à 4 étoiles sur Paris intramuros.
Le groupe comprend 4 boutiques hôtels, récemment rénové, cosy, chic et chaleureux.
Descriptif du poste
Société : ILO Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Paris (Île-de-France) Durée : Indéterminée Salaire : 18312 EUR
Mission
ILO Hôtels, groupe d'hôtels indépendants de 3 à 4 étoiles sur Paris intramuros.
Le groupe comprend 4 boutiques hôtels, récemment rénové, cosy, chic et chaleureux.
L'emploi s'effectuera au Citizen Hotel, hôtel 3 étoiles de 12 chambres situé dans le Xème arrondissement.
La cuisine d’envoie est une cuisine ouverte au rez de chaussé donnant sur le canal saint martin, en lien direct
avec les clients.
La formation se fera par un chef référence 3* et champion du monde de pizza.
CDI de 39h avec jours de repos en semaine.
Avantages :
* Mutuelle
* prime de cooptation
* repas de Noel entreprise
* Remboursement des transports à 50%
* Prime selon activité
* CE
* Cadeau anniversaire
* Tarif préférentiel dans les hotels du groupe
- Préparer et cuire des pizzas selon les recettes établies
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en ingrédients
- Maintenir une hygiène irréprochable de l'espace de travail
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Innover et proposer de nouvelles recettes de pizzas
- Gérer les commandes et veiller à la satisfaction client
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine
- S'adapter aux demandes spécifiques des clients tout en respectant les standards de qualité
- Participer à l'organisation générale de la cuisine et au respect des normes de sécurité
Profil recherché
- Minimum de 2 ans d'expérience en tant que cuisinier/boulanger
- Capacité avérée à travailler efficacement en équipe
- Aisance relationnelle et excellente présentation
- Créativité dans la préparation et présentation des pizzas
- Ponctualité et respect des horaires
- Autonomie dans l'organisation du travail
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécuritéCLIQUER ICI POUR POSTULER
