Société : PAUL Catégorie : Offre emploi CDI Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Directeur d'Etablissement Lieu : Oise (Hauts-de-France)
Mission
Description de l'entreprise
Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez !
Les avantages que nous proposons :
Mutuelle d'entreprise
Repas du personnel à 2.60€
30% de réduction sur les produits PAUL
CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
Primes sur objectifs
Jours de RTT
Description du poste
(P/J) L'objectif de ce poste : garantir et faire évoluer la production du secteur de la boulangerie !
De ce fait, vous :
Pilotez et managez votre équipe de boulanger(ère)s
Collaborez avec le/la responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration
Vous formez et accompagnez les collaborateurs
Vous organisez et planifiez les processus de fabrication dans le fournil
Vous êtes aussi le(la) garant(e) de la qualité de nos produits et du respect des règles d'hygiène et processus de fabrication en boulangerie et pâtisserie.
Profil recherché
Le profil que nous recherchons :
Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 5 personnes minimum
Les fournils et la fabrication en boulangerie n'ont pas de secret pour vous : nous attendons 5 ans d'expérience dans ce domaine et 2 ans dans en management.
Vous avez une appétance également pour le secteur de la pâtisserie
Vous aimez la rigueur, et l'organisation, et les bons produits ! Idéalement, vous disposez d’un diplôme (CAP, BP, etc.) en boulangerie / Pâtisserie
