Sous la responsabilité de l'adjointe production et hygiène de nuit, vous intégrez le service en qualité de chef d’équipe. Vous managez votre équipe composée de titulaires et d'intérimaires (environs personnes) et assurez les opérations de nettoyage et de désinfection quotidienne dans le secteur de la pâtisserie.
Missions Principales :
Vous disposez d’un CAP/BEP à BAC PRO Agent de nettoyage et/ou une expérience similaire idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire.
Vous êtes:
Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l’écoute du consommateur,
Mademoiselle Desserts s’est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en
conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l’industrie. Le site de Valade à Condat-sur-Trincou () , premier site du groupe, construit en , spécialisé dans la fabrication de la pâte feuilletée crue surgelée, fond de tartes, flan, galettes des rois, tartes aux fruits…Il compte aujourd’hui collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.
Le groupe n’a cessé de se développer en France ( sites), en Angleterre ( sites) et aux Pays-Bas ( site) afin d’étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten…
Tout est rédigé au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.
